l 由泡椒、泡豇豆、泡萝卜 和泡姜按比例混合搭配。 免洗免切免配，开袋即用。
l 所有泡菜全部经过二次发 酵，乳酸浓郁，加热爆炒 后为菜品增香提色，丰富 味道层次。
l 三斤一袋，避免储存不当 产生的损耗。也保证风味 不流失，每天用的都是最 佳口感风味的原料。
l 标准比例配比，保证菜品 稳定性，减少多余损耗， 成本更可控。
适用菜品：泡椒鸡杂、火爆双脆、泡椒猪肝、 泡椒黄喉等爆炒类泡椒风味系列菜品。